
菓子の伝統と精神を大切にしつつ、従来の和菓子づくりの概念にとらわれない発想と手法、独自の感性で様々なお菓子作りを続けてまいりました。青木松風庵の仲間全員が「おいしいお菓子をお届けしたい」という素直な心で日々努力を重ねています。全てはお客様の「おいしい」の笑顔のために……
伝統的な和菓子だけでなく元祖関西風苺大福「おしゃれ」をはじめ、100種類以上の四季折々の和洋菓子をお届けする、大阪和歌山に25店舗展開する青木松風庵。
「自家製餡へのこだわりを伝えたい」という想いで2008年に誕生した大阪市ホワイティ梅田だけのPlus An(プラスアン)。