青木松風庵全店舗の売上管理や企画、教育を行っています。
販売スタッフ全員がより良いおもてなしができる環境をつくるための情報を発信しています。
販売管理の仕事は、お客様に喜んでいただけるお店作りをするため、売上げなどのデータの管理・分析、企画・販売促進、販売員の教育などを行います。データを管理・分析の仕事は、全店のデータを総合的に見ることで、1店舗だけ見ていてはわからない情報を引き出します。それを各店にフィードバックし、より良いお店作りを指導します。企画・販売促進の仕事は、様々なイベントや、新商品のパッケージのデザインを企画、チラシや、商品のPOPなどを作成します。販売員の教育の仕事は、全販売員を対象に研修を行い、お客様に感動していただけるおもてなしを目指して指導します。また、新しく入られた販売員の方に、松風庵の基本的なおもてなしについて理解していただくため、新人研修も行います。
